Как-то вчера сам собой придумался такой суп. Получилось очень неплохо, на мой взгляд.

Очень зимний, сытный суп с нежным, бархатным вкусом. И в пасмурный день цвет  поднимает настроение.


( Read more... )

Еще один рецепт с применением феты. Очень простая и несложная закуска.


( Read more... )

Простой в приготовлении ликер  с легкой ноткой апельсиновой цедры.


( Read more... )

С опозданием, но все же... Извините, очень загружена сейчас. совершенно нет времени. Поэтому быстро и кратко

Еще один вариант начинки. Мясо у меня снова свинина, то-моему для такого рецепта она лучше говядины - не такая сухая и готовится быстрее.


( Read more... )

Может не совсем и рулет, но как еще его можно назвать я не знаю.

Начинка из феты, но и сам фарш не простой.
Я недавно увидела книгу 120 рецептов с фетой. Скажу честно, книгу эту я не читала, но стало интересно. Думаю, что на самом деле таких рецептов может быть намного больше. Мне нравится фета в горячих блюдах. Она приобретает такую кремовую ( Read more... )

Извините, что задержалась с рецептами. но в последние дни было много работы. Сейчас выставляю обещанное.
Как- то появилась у меня идея сделать этот омлет. Причем мне в последнее время нравятся омлеты, запеченые в духовке. Наверно потому, что с ними все проще. Приготовил начинку, взбил яйца, все смешал - и в духовку готовиться. И жира меньше к тому ( Read more... )

У нас сегодня ураганный вевтер 9 баллов. Но ветер южный - теплый. Так что +17-18 сегодня было. Даже как-то неудобно, у всех-то -20 и больше... Но ничего, холод не надолго (я надеюсь). Всем выдержки и терпения!

Вот и второе из обещанных блюд. Я написала верно "с овощами", а не "овощное", потому тут ошибки нет.
Это неплохая альтернатива обычному рису, ( Read more... )

Этот салат довольно сытный, но одновременно не тяжелый. У нас был приготовлен на ужин.


( Read more... )

Очень простой рецепт, который возможно исполнить в двух ваприантах: в вегетарианской версии (или в качестве гарнира) или же в версии, как на фото - с домашними колбасками как полноценное и сытное блюдо.


( Read more... )

Одна кулинарная передача в субботу напомнила о сладком перце, приготовленном на гриле. И как-то сама собой родилась такая вот идея.


( Read more... )